Il sistema immunitario è il sistema di difesa e monitoraggio del nostro corpo, composto da rete molto complessa di organi e tessuti che hanno il compito di difendersi da agenti patogeni e da altre sostanze estranee come batteri, virus, funghi o parassiti, e quindi da infezioni e malattie che potrebbero colpirci. Affinché il sistema immunitario funzioni correttamente, è necessario rafforzarlo durante tutto l’anno grazie a sostanze come ferro e acido, folico e molte altre vitamine provenienti principalmente dalla nostra dieta.

Vuoi scoprire quali sono le sostanze utili al sistema immunitario e dove trovarle? Continua a leggere l’articolo!

Un sistema immunitario indebolito è la causa primaria del presentarsi di molte malattie o infezioni debilitanti. La carenza di sostanze che ne mantengono il funzionamento ne è la principale causa, ma ne esistono molte altre:

• Lo stress che produce un numero eccessivo di di ormoni come adrenalina, noradrenalina, cortisolo, e che rendono il sistema immunitario più sensibile agli agenti patogeni;
• La mancanza di esercizio fisico e lo sforzo eccessivo possono indebolire il sistema immunitario, compromettendo la produzione di cellule immunitarie e accelerando invece quella degli ormoni dello stress;
• La mancanza di sonno;
• La mancanza di idratazione che non protegge le nostre membrane mucose e ciò comporta una penetrazione degli agenti patogeni più facilmente;
• Il consumo di alcool e di fumo provoca la disattivazione di una parte importante del sistema immunitario e la riduzione di cellule immunitarie e anticorpi;
• L’aria secca che asciuga le mucose del naso e della gola, rendendo più facile l’ingresso e la proliferazione degli agenti patogeni nel corpo.

Per rafforzare il nostro sistema immunitario e combattere gli agenti patogeni, bisogna soddisfare il giusto fabbisogno di particolari sostanze nutritive. In particolare, il Ferro contribuisce al suo funzionamento, mantenendo il giusto numero di macrofagi e anticorpi, e si trova solitamente nella carne, nei cereali, nelle noci e alcune particolari verdure.

Tra le vitamine del complesso B, la Vitamina B9 (acido folico) e la vitamina B12 contribuiscono alla normale rigenerazione del sangue e al corretto funzionamento del sistema immunitario. La prima si trova in alcuni legumi e verdure, mentre la seconda in alimenti di origine animale come carne, pesce, latte e latticini.

Anche la Vitamina C contribuisce al mantenimento di un sistema immunitario forte, soprattutto quando il corpo è sottoposto a sforzi o semplice attività fisica. Molti studi dimostrano che la Vitamina C favorisce lo sviluppo di linfociti T e di cellule NK (natural killer), fondamentali per la risposta immunitaria. Essa si trova principalmente nelle patate, nella frutta e nella verdura.

Altri elementi che supportano il sistema immunitario sono:

• Vitamina A,  che mantiene integre pelle e mucose;
• Vitamina D, che supporta l’attivazione e la reazione dei globuli bianchi;
• Rame, Selenio e Zinco.

Oltre a seguire una dieta equilibrata e ricca di sostanze nutritive utili a sostenere una corretta risposta immunitaria, in caso di carenze di nutrienti come Ferro, è utile affidarsi a integratori che supportano la produzione cellulare e il benessere generale.

Ad esempio, Ristaten è un integratore che combina Ferro e Vitamina C, due elementi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo. Il Ferro è fondamentale per la produzione dei globuli rossi e il trasporto dell’ossigeno nel sangue, mentre la Vitamina C ne facilita l’assorbimento, contribuendo anche alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

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