Come migliorare la memoria: può l’alimentazione influire sulle nostre capacità di concentrazione?

Come migliorare la memoria con l’alimentazione?

Ci sono momenti della nostra vita in cui lo stress, la frenesia delle giornate e la tensione emotiva possono mettere a dura prova la nostra memoria e la nostra concentrazione. La memoria tende a consumarsi con l’invecchiamento, ma può essere mantenuta sana ed efficiente più a lungo grazie ad uno stile di vita salutare. In particolare, tramite l’alimentazione introduciamo nel nostro corpo elementi più o meno utili al benessere della mente.

Quali sono dunque i cibi che è bene mangiare o ridurre per mantenere sana la memoria? Continua a leggere l’articolo per scoprirlo!

Per aumentare concentrazione e memoria bisogna partire da un’alimentazione variegata. Esistono delle sostanze benefiche per la nostra mente, quali:

• Colina
• Vitamine B, E, K
• Flavonoidi
• Polifenoli
• Omega 3 e Omega 6
• Caffeina e Teina

Tali sostanze si trovano principalmente in molti tipi di frutta secca, verdure e pesce azzurro. In particolar modo nei seguenti cibi:

• noci: sono una fonte di acidi grassi, Vitamine B6, E, Omega 3 e 6. Anche le arachidi hanno proprietà molto simili, e sono ricchi di polifenoli e Vitamina E.
• germe di grano: se sottoposto a germinazione, garantisce una buona dose di colina, la sostanza più importante per salute della memoria;
• semi di zucca. Sono ricchi di vitamine A ed E, Omega 3, Omega 6 e zinco. Lo zinco è contenuto anche nei semi di girasole, fonti di magnesio, selenio, vitamina B6 e altri antiossidanti;
• spinaci, ricchi di numerose vitamine, e sali minerali e antiossidanti
• cavoli e broccoli contengono vitamina C e acido folico per aiutare la memoria e la concentrazione
• pomodori, fonti di licopene, che aiuta a sostenere molte delle funzioni cerebrali.
• tè verde e caffè, che contengono rispettivamente teina e caffeina, rivitalizzanti per la memoria, ma da consumare con moderazione;
• cioccolato fondente. È una delle migliori fonti di flavonoidi, che favoriscono una buona funzionalità cerebrale, cognitiva e mnemonica, in particolare se abbinato al caffè;
• uova. Fonte di colina, e da consumare con moderazione perché ricche di grassi e colesterolo;
• merluzzo per assumere colina e Omega 3

Secondo uno studio condotto dall’American Journal of Clinical Nutrition un eccessivo apporto di grassi saturi (da latticini, carni grasse e oli vegetali) compromette le capacità cognitive, in particolare quelle legate alla memoria e alla concentrazione.

Il motivo non è ancora del tutto chiaro, ma una delle ipotesi accreditate vede le infiammazioni favorite dopo pasti particolarmente pesanti come responsabili delle ricadute negative sulla salute del cervello.

Oltre all’alimentazione variegata, può essere utile affiancare ad un corretto stile di vita integratori come Akuten. Grazie alle sue componenti naturali aiuta a mantenere integra la memoria, la concentrazione e l’attenzione.

A base di vitamine B6 e B12, omotaurina, acido folico ed EZ Brain (associazione SAM-e/SOD),  Akuten previene dal deterioramento cognitivo e demenza. Inoltre,  favorisce l’efficienza della memoria e sostiene l’umore in situazione di stress e affaticamento.